Como funciona a conversão de volume
Para converter entre qualquer par de unidades de volume, o caminho mais simples é usar o litro como unidade intermediária. Primeiro o valor de entrada é transformado em litros, e depois esse total é convertido para a unidade de destino desejada. É exatamente assim que esta calculadora funciona por trás dos panos.
Fatores de conversão usados
1 litro = 1.000 mililitros
1 metro cúbico = 1.000 litros
1 galão americano = 3,785411784 litros (definição exata)
1 quarto americano = 0,946352946 litros (um quarto de galão)
1 onça fluida americana = 29,5735295625 mililitros
Exemplo prático
Um galão americano de gasolina equivale a aproximadamente 3,79 litros, já que 1 multiplicado por 3,785411784 resulta nesse valor. Em mililitros, os mesmos 3,79 litros correspondem a 3.785,41 mL, porque cada litro tem exatamente 1.000 mililitros.
Galão americano e galão imperial
É comum haver confusão entre o galão americano (usado nos Estados Unidos) e o galão imperial britânico (usado no Reino Unido e em parte da Commonwealth). O galão americano tem cerca de 3,785 litros, enquanto o galão imperial tem cerca de 4,546 litros, quase 20% a mais. Esta calculadora trabalha com o galão americano, o mais comum em conteúdo técnico e receitas traduzidas do inglês americano.
Convertendo medidas de cozinha em mililitros
Receitas frequentemente usam xícaras, colheres de sopa e colheres de chá como unidades de medida, mas essas medidas não têm um tamanho padronizado oficial: elas variam de acordo com o utensílio usado na cozinha. Na prática culinária brasileira, os valores mais aceitos são 240 mL para uma xícara de chá, 15 mL para uma colher de sopa, e 5 mL para uma colher de chá. A calculadora desta página usa esses valores arredondados para converter qualquer quantidade dessas medidas em mililitros e litros.